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Découvrez la pâte de vanille de Madagascar, un concentré aromatique unique pour rehausser vos recettes, des desserts aux sauces. Parfait pour les chefs et les amateurs de vanille authentique, disponible sur Vanilleo.
La pâte de vanille de Madagascar est un produit concentré fabriqué à partir de gousses de vanille Bourbon, renommées pour leur qualité aromatique exceptionnelle. Ces gousses, cultivées dans les régions les plus fertiles de l’île, sont transformées en pâte pour capturer toute l’essence naturelle de la vanille. Avec ses saveurs riches et intenses, la pâte est prisée par les chefs et pâtissiers à travers le monde.
La pâte présente une texture épaisse, parfaite pour des applications culinaires précises. En comparaison à l’extrait de vanille, elle contient de véritables graines de vanille, ajoutant à la fois texture et authenticité aux préparations. Chaque cuillerée renferme une explosion d’arômes, un mélange de notes florales, boisées et sucrées qui rehausse chaque recette.
Idéale pour les desserts, la pâte est facile à doser et permet d’obtenir un goût équilibré. Elle est particulièrement recommandée pour les crèmes, les sauces, les pâtisseries et même les boissons. L’intensité de son arôme réduit la quantité nécessaire pour un impact gustatif remarquable, ce qui en fait un choix économique et pratique pour les chefs professionnels et amateurs : UTILISATION
Polyvalente, la pâte de vanille s’utilise aussi bien dans des recettes sucrées que salées. Son goût intense sublime les desserts comme les glaces, les gâteaux et les mousses, mais elle apporte aussi une touche sophistiquée aux sauces et plats. Sa texture lisse permet une intégration parfaite dans toutes les préparations, sans grumeaux ni résidus.
Chez Vanilleo, nous vous proposons une pâte de vanille de Madagascar de haute qualité, 100 % naturelle et sans additifs artificiels. Notre pâte est conçue pour satisfaire les exigences des professionnels comme des amateurs de bonne cuisine. En choisissant notre pâte, vous apportez l’essence même de Madagascar dans votre cuisine.
Profitez de la pâte de Madagascar, un ingrédient d’exception qui transformera vos recettes en véritables œuvres d’art culinaires.
| Poids | ND |
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| Dimensions | ND |
| Poids | Paquet de 50g, Paquet de 100g, Paquet de 200g, Paquet de 500g, Paquet d'1kg |
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